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磷脂是生命的基礎(chǔ)物質(zhì),一方面它存在于人體的每一個細(xì)胞中,是腦組織及神經(jīng)組織細(xì)胞膜、線粒體膜、核膜等的主要成分,是制備脂質(zhì)體(Liposome) 的主要膜材,在生物體內(nèi)降解,無毒性、無免疫原性的特點(diǎn),同時(shí)也是一類天然的表面活性劑,可應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料和化妝品等領(lǐng)域。

粉末磷脂是由甘油磷脂(phosphoglyceride)和鞘磷脂(sphingolipid)等組成的磷酸甘油酯類物質(zhì)，通過特殊工藝從大豆或蛋黃等天然原料中提取并經(jīng)過適度改性或脫油處理得到的棕黃色粉狀物質(zhì)

以下是賽智科技利用LC-10Tvp高效液相色譜儀對粉末磷脂進(jìn)行的HPLC檢測方案。方案僅供參考！

1、儀器與試劑

1.1儀器、設(shè)備

LC-10Tvp高效液相色譜儀

色譜柱：Welch Ultimate SiO2 4.6*250mm 5um      

分析天平

針頭過濾器

微孔濾膜：0.45μm

1.2試劑

正己烷(HPLC級)

異丙醇(HPLC級)

甲醇(HPLC級)

2、供試品溶液的制備

稱取29.8mg磷脂粉末,用正己烷/異丙醇(3/1)溶解充分,用0.45um濾膜過濾后，進(jìn)樣分析

3、色譜條件

色譜柱：SiO2, 4. 6 mmx250 mm，粒度5 μm

流動相：甲醇：異丙醇：正己烷=60:35:5

波長：205nm

流速：0.8 mL/min

4、測定法

精密吸取供試品溶液各20ul，注入液相色譜儀，測定，即得

5、色譜圖